Horaires
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30.
Le samedi de 9h00 à 12h00.
Le dimanche sur rendez-vous.
Du 07/11/2015
au 31/12/2015
Notre Millésime Brut 2005 au Guide Hachette 2016 !

GUIDE HACHETTE DES VINS 2016 :
"Etablie sur la rive droite de la Marne, la Famille Olivier cultive la vigne depuis 1910 et élabore son champagne depuis 1968..."
Millésime 2005 : "Son nez intense aux nuances de confiture, de miel, de grillé et de pomme rôtie évoque le pinot (50% de Pinot Noir)... L'attaque est fraîche, la bouche structurée et longue,..."
Apogée suggéré : 2015 - 2017.
Suggestion d'accord gourmand : foie gras poêlé aux pommes.