Cuvée Caractère

Un "Brut nature" fin et expressif

Ask for a quote

Une cuvée 'zéro dosage' originale qui sera servie avec un carpaccio de Saint-Jacques, ou un joli plateau de fruits de mer.

Download the technical sheet

Pleasure for the eye

Robe or claire avec des reflets nacrés, mousse fine et crémeuse.

Pleasure of the nose

Les fleurs blanches précèdent les notes de fruits jaunes (pêche, mirabelle).

Pleasure of the palate

Attaque droite et pure, avec des notes d’agrumes et une belle vivacité. Finale longue et limpide sur des notes de pain chaud et pomme fraîche.